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                                                              发稿时间:2020-06-05 16:08:12

                                                              “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                                              经侦查讯问,犯罪嫌疑人赵某库如实供述了1996年因与本村村民杜某龙发生口角,持双筒猎枪将其枪杀的犯罪事实。目前,赵某库已被刑事拘留,案件正在进一步审理中。

                                                              但蓬勃发展的人造肉市场中,仍不乏质疑的声音,其中最受关注的就是人造肉的“食品安全风险”,风口之中难免混杂一些存在食品安全风险的企业入局。“人造植物肉国标正在制定中,出台时间或许不会让市场等待太久。”中国肉类食品综合研究中心主任王守伟曾在1月3日表示。

                                                              4月21日,星巴克宣布推出5款全新植物肉产品,包括意面、卷饼等,最低价格59元。

                                                              不只是肯德基,今年以来,多家企业开始密集布局“造肉”计划。

                                                              “‘牛肉’汉堡尝不出来膻味,牛肉的口感还在。”在靳女士看来,只要质量安全过关、价格公道,自己愿意购买人造肉产品。

                                                              正如刘锐所言,除了“赶时髦”之外,人们会考虑“人造肉”的重要原因还是在于它的“环保”和“可持续”。

                                                              “Fake meat人造肉”概念来势汹汹,近段时间,肯德基、星巴克、喜茶、必胜客、雀巢、百草味等多家餐饮食品企业,纷纷展开“豆”争,入局人造肉。

                                                              20分钟后,正在家中看电视的赵某库看到杜某龙手持铁锹闯进院门后,顺手拿起已装入子弹的双筒猎枪,指着杜某龙说:“别过来,再过来我就开枪了。”醉酒后的杜某龙继续骂骂咧咧地往院里走。赵某库先后向杜某龙开了两枪,杜某龙中枪倒地。随后,赵某库翻墙逃走。杜某龙经抢救无效死亡。

                                                              那么,人造肉的营养价值到底如何?